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酱香豆腐怎样好吃
导语:酱香豆腐,下饭菜最佳之选,有了它的入菜,素的`吃出荤的感觉。下面小编给大家酱香豆腐好吃的做法吧!
酱香豆腐食材介绍
豆腐500克,豆瓣酱1茶匙,白糖半小匙,酱油半茶匙,色拉油适量,葱适量,
酱香豆腐的做法步骤
1、备好所用食材。
2、锅里加色拉油,将豆腐改刀下锅煎。
3、煎至双面微微带点焦黄,再控油出锅。
4、将控油的豆腐加入清水。
5、再加入豆瓣酱及白糖酱油调味。
6、焖煮至微收汁,洒上葱花即可。
小窍门
豆瓣酱是咸味较重的食材,要注意酱油的用量。