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1.螃蟹拿牙刷洗净2.捆上绳，背向上放好3.摆上姜片，葱，蒸25分钟4.调蟹醋，放香醋5.加入点蒸鱼豉油，即可小贴士螃蟹性寒，蟹醋里放姜葱，驱寒...下面是小编收集整理的怎么蒸螃蟹最好吃什么2篇大全，仅供参考，大家一起来看看吧。

篇一 怎么蒸螃蟹最好吃什么

　　1.螃蟹拿牙刷洗净

　　2.捆上绳，背向上放好

　　3.摆上姜片，葱，蒸25分钟

　　4.调蟹醋，放香醋

　　5.加入点蒸鱼豉油，即可

　　小贴士

　　螃蟹性寒，蟹醋里放姜葱，驱寒

篇二 怎么蒸螃蟹最好吃

　　首先将螃蟹洗净，放置清水中半小时左右，让螃蟹充分的将脏东西排干净。

　　洗干净后，将水倒掉，倒入料酒，放置5至10分钟。

　　葱切段、姜切片、蒜切片、八角一颗

　　将螃蟹弄死，我的办法是捏住螃蟹的下边用刀解决，然后将螃蟹倒置盘中，请注意是倒置，这样蟹黄不容易留出，将事先准备好的葱姜蒜八角等配料放入盘中，加少许料酒与生抽。

　　PS：我之所以没有倒置是因为螃蟹还未死彻底，我将他倒着放它就翻过身来，我也害怕...就将就了

　　然后放入蒸锅，水开后蒸20分钟即可。

　　然后大功告成，由于放了生抽，所以味道还是非常鲜美的。

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