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鳗鱼寿司做法图解
提起日式美食,除了生鱼片、寿司、天妇罗之外,甘酥软滑、鱼味香浓的`鳗鱼肯定不会让你错过。为此，下面小编整理了鳗鱼寿司的常见做法，以供大家阅读。
鳗鱼寿司的常见做法食材
鳗鱼寿司的常见做法步骤
1.剩米饭放入适量的寿司醋搅拌均匀，然后盖上盖子静置30分钟以上。
2.把卷寿司用的海苔片切成细条状。
3.鳗鱼切成大小相同的条状。
4.手要先沾水，以免米饭沾手。用手取一小块米饭，放在左手上，大概10克左右的重量(没有具体称量)，手指全部攥起。
5.将鳗鱼条放在攥好的米饭上。
6.然后用海苔将它俩包好。