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1.猪肉切片2.蘑菇洗净切片3.青椒洗净切片4.锅中倒油，放入姜，倒入切好的肉片炒熟，盛出备用。5.锅中留油，放入姜、蒜片爆香。6.倒入蘑菇炒至出水。7.倒入刚刚炒好的肉片翻炒，加入酱油着色，加糖调味...下面是小编收集整理的青椒炒平菇的好吃做法，仅供参考，大家一起来看看吧。

篇一 青椒平菇炒肉片的做法

　　1.猪肉切片

　　2.蘑菇洗净切片

　　3.青椒洗净切片

　　4.锅中倒油，放入姜，倒入切好的肉片炒熟，盛出备用。

　　5.锅中留油，放入姜、蒜片爆香。

　　6.倒入蘑菇炒至出水。

　　7.倒入刚刚炒好的肉片翻炒，加入酱油着色，加糖调味。

　　8.倒入青椒翻炒数下

　　9.放盐翻炒，关火出锅。

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