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用料紫菜5张脆肉500g葱、香菇、马蹄适量各种调味料少量竹片脆肉、香菇、马蹄、葱跺成肉泥,(肉馅随意,自己爱加什么都可以),加盐、酱油、蚝油、生粉、1个鸡蛋搅拌均匀在竹片上摊一块紫菜,铺适量肉泥用勺子...下面是小编收集整理的广东猪肉紫菜卷的做法,仅供参考,大家一起来看看吧。篇1 广东猪肉紫菜卷的做法
用料
紫菜5张脆肉500g葱、香菇、马蹄适量各种调味料少量竹片脆肉、香菇、马蹄、葱跺成肉泥,(肉馅随意,自己爱加什么都可以),加盐、酱油、蚝油、生粉、1个鸡蛋搅拌均匀
在竹片上摊一块紫菜,铺适量肉泥用勺子抹平,只铺满紫菜三分之二就好,然后像卷寿司一样卷起,在最后一圈抹些水卷紧
放蒸笼里大火蒸15分钟,出锅后放凉切片摆盘开吃吧!
小贴士
肉馅卷的厚蒸的时间适当长些。