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我的家乡“江津”地杰人灵、物产丰富。有香甜可口的广柑、有好吃的远洋花生、还有又麻又辣的花椒……其中米花糖是远近闻名的,下面就听我介绍一下我家乡的米花糖吧!米花糖由米、花生、芝麻等原料制成的。有椒盐味的...下面是小编收集整理的【精选】家乡特产的作文6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【精选】家乡特产的作文6篇

家乡特产的作文 篇1

  我的家乡“江津”地杰人灵、物产丰富。有香甜可口的广柑、有好吃的远洋花生、还有又麻又辣的花椒……其中米花糖是远近闻名的,下面就听我介绍一下我家乡的米花糖吧!

  米花糖由米、花生、芝麻等原料制成的。有椒盐味的,有玫瑰味的,还有辣味等。制法是:先把米煮熟、阴干,再在高温下制成米泡,再把花生、芝麻放到油里酥制,然后把米泡、花生、芝麻汇合搅拌均匀后的米花糖倒在器皿里压平,再根据包装纸的大小切成大小不同的块,用包装纸包好,就可以拿出去卖了。用这种方法制成的米花糖,又酥又脆又好吃。米花糖既可以直接食用,也可以用开水泡着吃。现在在市场上见到最多的就是“荷花牌米花糖”和“玫瑰牌米花糖”了。现在我们的米花糖已经有很多品种和味道了,畅销国内外市场,老人、青年、小孩都喜欢吃。朋友们,听了我的介绍,相信你已经垂涎三尺了吧,那就赶快行动到江津来尝一尝吧!

家乡特产的作文 篇2

  我的家乡在四川泸州,泸州是一个山清水秀的城市,世界第三大河,长江就从这里穿过,这里的特产也很丰富,白糕、荔枝……其中我最喜欢的是猪儿粑。

  猪儿粑圆圆的,白白的像一颗大大的珍珠被叶子包裹着,所以也叫叶儿耙。猪儿粑外面是一层厚厚的糯米,一般的糯米都要粘牙齿,而我家乡的猪儿粑用的糯米一点儿也不粘牙齿,为什么呢?因为它是用八成上熟的糯米和二成饭米磨浆吊干后的粉子制成,所以糍和而味香。猪儿粑分咸馅、甜馅两种,咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料,吃起来的确是味道很浓郁,有着一股浓浓的冬笋味;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻味原料。

  你们知道它为什么叫做猪儿粑吗?因为刚蒸熟的猪儿粑像一只只刚煮熟的小猪一样洁白而有光泽,因此得名。只要想到泸州来旅游的朋友都要品尝我家乡的特产——猪儿粑哦!

  我爱我故乡,我爱我故乡的猪儿粑!

家乡特产的作文 篇3

  我的家乡在四川成都,家乡的气候宜人,物产丰富,山清水秀,风景优美,特产也有很多,有许多的名小吃,有许多好玩的,有许多好耍的地方。所以成都又称为“天府之国”。

  在这么多的特产当中,我觉得郫县豆瓣是一绝。豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是:味辣、香酥、色红用以炒菜,分外提色增香被誉为“川菜的灵魂”。

  特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”等,具有浓郁的香味,被公认为是川菜家常味中的代表作。听着这些菜名,我的口水都流出来了,这些都是我喜欢吃的。

  这就是我家乡的`特产,想不到一个小小的郫县豆瓣,能做出这么美味的佳肴。

  在我的家乡,还有许多特色的小吃,有龙抄手、钟水饺、赖汤圆、等等。这些都是我们大家喜欢吃的。

  成都真是一座美丽的城市,它让我感到自豪,我爱我的家乡。

家乡特产的作文 篇4

  我出生在湖北省襄阳市,那是一个依山傍水的美丽的古城。今天,我来为大家介绍一下家乡的美食,豆腐面。

  豆腐面十里飘香,走在大街上,一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里,想要一饱口福。豆腐面的看相也好,富有弹性的粗面条浸在红红的汤里,一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜,晶莹的绿豆芽散落其间,真是令人垂涎三尺!

  豆腐面的做法也比较简单,店里来了客人,随手抓起一把粗面条,丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里,加上汤水,倒上红红的辣油,在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜,这样,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

  再吃豆腐面的时候也非常有意思,吃面条的时候,我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上,然后张大嘴,一口吃进嘴里,然后再慢慢地嚼,让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾,然后一下子将它们吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来,真的是无比美味呀!

  有一次,我再吃豆腐面的时候,店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来,很快就把面吃完了,汤还是烫的,于是我抱起了碗就大口大口地喝汤,结果没想到辣到嗓子眼了,我眼泪都出来了,还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后,感觉特别的爽。从此,我给豆腐面取了一个别名“辣又爽”。

家乡特产的作文 篇5

  我的家乡在哈尔滨,那里的特产自然是雪和冰,人们便用冰雪创造出了一种冰凉爽口、入口即化、口味独特的美食,冰棍。

  我和爸爸每次回东北必吃冰棍,而且是自家做的冰棍。把一块普通的冰放到姥爷自制的木质机器中,不一会儿,一块冰便在姥爷的手里变化成各种口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的"蓝莓酱,味道别提多美味了。

  我们家还会做一种叫奶冰块的美食,其实就是用奶粉做一个长冰棍,放在冰箱里两周,再拿出来切成小块块,装进专用的容器里,就可以享用了。冰块放入口中的一瞬间有一种冰爽到抽筋的感觉,舌头仿佛都已经不是我的了,但它独特的味道就是让你停不下嘴。

  冰雪衍生出来的美味远远不止这些,在哈尔滨,每逢大小节日,几乎每家每户都会备上五颜六色的彩糕。彩糕是将雪糕上面敷上一层彩色薄膜,让雪糕变得五彩缤纷。薄膜一定要快放,要不然雪糕就会化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的,吃起来冰冰凉凉还伴有一丝丝的甜味。

  当然,我的家乡也有温暖的美食,那就是炒姜丝。把自家种的鲜嫩生姜切成丝,在锅里倒上少许油,小火预热后放入姜丝。放入姜丝的一瞬间锅里就像爆炸似的,姜的香气瞬间便被激发出来了。虽然这种菜并没有冰棍好吃,但是在北方寒冷的`冬日,这道菜会给人们带来温暖。

  哈尔滨是冰雪的世界,也是冰雪美食之城,希望大家能来哈尔滨亲自感受这独特的美食。

家乡特产的作文 篇6

  我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔,这里既没有峰峦雄伟的高山,也没有让人心旷神怡的风景区,但它有远近闻名、历史悠久的地方特产,小鸡炖蘑菇。

  这道菜的做法是:先把鸡肉切成一块块,放入锅内炒至发黄,放入适量的清水,再把蘑菇倒入锅内,放入调料,弱火炖汤。出锅时,柔嫩汤甜,吃了让人脑清目明,为之一振……

  这道菜老的少的都喜欢吃,当然我也不例外。记得有一次,那是一个寒风刺骨的冬天,妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇,说要给我做小鸡炖蘑菇,我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是,今天吃完了晚饭,明天爷爷过生日,只能吃生日蛋糕,只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始,只有一股调料味但又过了一会儿,汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈:“怎么还不好啊,我好饿呀!”但妈妈毫不理睬我,我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿,只听妈妈大喊一声:“快来吃饭呀!”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等,其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了,我拿起筷子,夹起一块肉放到嘴里尝了一下,顿时,我有一种说不出的感受,那香味是不能用语言表达的。

  这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口,但它毕竟是乡村人民智慧的结晶,是乡村人民最喜欢吃的一道菜,以后不管我走到天涯海角,我都不会忘记这道家乡特色菜。

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